Smaczne pamiątki z Egiptu

17 sierpień 2017.

241
com_content.article
(0 razy zagłosowano, średnia ocena 0 na 5)
Smaczne pamiątki z Egiptu0 out of 50 based on 0 voters.


Podróż do Egiptu to niepowtarzalna okazja na spróbowanie oryginalnych, lokalnych produktów, a co ważniejsze możliwość ich zakupienia i zabrania ze sobą w postaci bardzo smakowitej pamiątki dla siebie i prezentu dla bliskich. O to co smacznego, warto przywieźć z Egiptu.

Egipt | Aromatyczne przyprawy
Egipt | Na egipskim targu można znaleźć wiele pomysłów na pamiątkę z podróży (by emsiproduction )

Przyprawy

Egipt to bogactwo aromatycznych przypraw i ziół. To one nadają potrawom egipskiej kuchni ich niepowtarzalny smak i aromat. Przed wyjazdem warto więc zaopatrzyć się w paczuszki przypraw takich jak szafran, kardamon, kolendra, kmin, kurkuma i goździki, które kupić można na ulicznych targach i w sklepikach.

Daktyle

Podróż do Egiptu to niepowtarzalna okazja by spróbować przeróżnych odmian świeżych jak i suszonych daktyli. Te pyszne, słodkie i niezwykle bogate w wartości odżywcze owoce można kupić na każdym egipskim targu, lub też skosztować w formie dodatku do potraw. Bardzo popularnym, słodkim daniem w Egipcie jest khushaf, czyli daktyle oraz inne suszone owoce, a także orzechy, namoczone w wodzie lub soku owocowym. Jako pamiątkę z podróży warto zabrać zarówno świeże jak i suszone owoce, lub ich przetwory jak np. syrop czy wino.

Bakalie

Tak jak z przypraw Egipt słynie również z bakalii. Suszone owoce i orzechy kupić tu można na targach i straganach. Królują daktyle, figi, pistacje, nerkowce, orzechy pini, sezam i oczywiście koks.

Egipt | Kto mógłby się oprzeć pysznej baklawie?
Egipt | Kto mógłby się oprzeć pysznej baklawie? (by ipalatin )

Egzotyczne owoce

Przed samym wyjazdem warto kupić świeże egzotyczne owoce, których asortyment jest przeogromny. Przez to, że dojrzewały pod gorącym, egipskim słońcem maja słodki, rozpływający się w ustach, soczysty smak, nieporównywalnie lepszy od tego do czego jesteśmy przyzwyczajeni w Polsce. W zależności od upodobań można wybierać spośród bananów, daktyli, różowych pomarańczy, granatów, melonów (miodowe, kantalupy), mango, brzoskwiń czy winogron.

Chałwa

Tego wyrobu chyba nie trzeba polecać. Pyszna, słodka chałwa sezamowa jest doskonałym prezentem z podróży do Egiptu. Jej zaletą jej jest fakt, że jest ona niedroga, dostępna w każdym sklepie i markecie i występuje w wielu wariantach smakowych.

Egipt | Chałwa to smaczny i niedrogi prezent z podróży, który ucieszy niemal każdego
Egipt | Chałwa to smaczny i niedrogi prezent z podróży, który ucieszy niemal każdego (by accidentalhedonist )

Baklawa

Najsłynniejsze i przez wielu uważane za najsmaczniejsze ciasto w kuchni egipskiej! Jest pyszne, chrupkie a przy tym rozpływające się w ustach i nieprzyzwoicie słodkie. Kto raz spróbuje baklawy ten przepadnie na zawsze – jej smak uzależnia! Wiedzą o tym Egipcjanie, dlatego ich sztandarowy deser kupić można w wersji pakowanej, w kartonowym pudełku. Idealna opcja dla wszystkich chcących zabrać jej smak ze sobą do domu.

Herbata

Herbata w Egipcie to najbardziej popularny napój. Pija się ją tam o każdej porze dnia, z dużą ilością cukru, a jej parzenie to prawdziwy rytuał. Wybór rodzajów herbat na straganach i targach jest spory, dlatego każdy znajdzie coś dla siebie – czarna, zielona, aromatyzowana, z dodatkami (pomarańcza, guawa), miętowa shay bi na'na', gorzka i mocna saiidi, jasna koshary czy herbata z hibiskusa, tzw. karkade.

Egipt | Daktyle czy herbata z hibiskusa? Najlepiej kupić i to i to!
Egipt | Daktyle czy herbata z hibiskusa? Najlepiej kupić i to i to! (by archer10 )

Tahini

Kolejnym produktem regionalnym który warto przywieźć z Egiptu jest pasta Tahini, czyli nic innego jak masło sezamowe. Idealnie nadaje się jako dodatek do zimnych i ciepłych przekąsek, sałatek, falafeli, sosów i krakersów.

Fasola fava

Jeśli rozsmakowaliście się w egipskiej wersji słynnych falafeli to koniecznie przywieźcie ze sobą z podróży fasolę fava. Na targach można ją kupić w postaci suszonej lub marynowanej, dzięki czemu bez problemu będzie można ją przewieźć i długo przechowywać.

Egipt | Fasola fava, czyli po prostu bób
Egipt | Fasola fava, czyli po prostu bób (by jenniferwoodardmaderazo )

Dodaj komentarz ...